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    什么是燕麦麸?

    用语集

    解说关于燕麦麸主页内出现的词汇

    什么是β-葡聚糖?

    水溶性膳食纤维的一种,是目前备受关注的营养成分之一。在肠胃中吸收水分,变成胶状包裹吃下的食物,使食物糖分的吸收减缓,防止过多摄取食物,达到控制体重的效果。

    什么是复合膳食纤维?

    复合膳食纤维是指含有水溶性和不溶性两种膳食纤维。

    什么是水溶性膳食纤维?

    水溶性膳食纤维是指易溶于水的膳食纤维。
    水溶性膳食纤维吸水膨胀,粘性增大,在肠胃里缓慢移动,所以不容易感到饥饿,防止过多的摄取食物。

    什么是不溶性膳食纤维?

    不溶于水的膳食纤维叫做不溶性膳食纤维。
    在肠胃中吸收水分后膨胀,增大便的体积,刺激肠管活跃蠕动,起到通便的作用。

    什么是不饱和脂肪酸?

    脂肪酸中含有不饱和键的脂肪酸叫做不饱和脂肪酸。
    不饱和脂酸酸是能量的来源和组成身体的营养成分,有助于调节血液里的中性脂肪、胆固醇含量,抗氧化防止身体老化。是对身体有益的脂肪。

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